Culinaire Snackrecepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Pita Pizza Met Garnalen En Gekarameliseerde Uien (plakous)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Greece
80 ml (⅓ kopje) extra vierge olijfolie, plus extra om te besprenkelen 4 kleine rode uien, in dunne plakjes gesneden 2 tl honing 4 kleine pitabroodjes 100 g Griekse kasseri-kaas, geraspt 16 middelgrote groene garnalen, schelpen verwijderd en ontdaan ½ tl hete paprikapoeder zout en gebarsten ... Bekijk meer »

Griekse feta-kaastaart (alevropita)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Greece
300 g bloem 1 tl bakpoeder ¼ theelepel gedroogde Griekse oreganoblaadjes, plus takjes Griekse oregano, om te strooien 2 eieren, losgeklopt 100 ml extra vierge olijfolie, plus extra, om te serveren 125 ml melk 250 g Griekse feta ... Bekijk meer »

Boerenontbijt (bauernfrühstück)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Germany
600 g aardappelen, geschild, in plakjes 120 g spek, in blokjes gesneden 1 el olijfolie 3 eieren ¼ kopje (60 ml) melk 1 tl vers gehakte oregano zout en peper 1 el fijngesneden bieslook ... Bekijk meer »

German Onion Tart (zwiebelkuchen)

Tortilla's Met Kaas, Bonen En Chorizo (baleadas)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Honduras
2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, fijngehakt 1 verse chorizo, gepeld, gehakt 1 blik van 440 g zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld ½ citroen, sap 6 eieren 2 eetlepels melk 4 gegrilde tortilla's 80 g verkruimelde fetakaas 1 avocado, gehakte pulp, in plakjes takjes koriander en schijfjes cit ... Bekijk meer »

Uien En Ansjovis Pizza (pissaladière)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: France
50 g boter 3 grote uien, heel fijn gesneden zeezout en versgemalen zwarte peper 3 eetlepels extra vierge olijfolie 500 g brood- of pizzadeeg 20 ansjovisfilets, uitgelekt 25 zwarte olijven 25 kleine stukjes tijm, ongeveer 1 cm lang ... Bekijk meer »

Zucchini And Cheese Flan (flan de Courgettes au Saint-marcellin)

Kale And Walnut Tart

Lumpia (loempia's, typisch voor de Filippijnen)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Philippines
Lumpia 2 el arachideolie 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 gekookte kipfilet, in blokjes gesneden 250 g in blokjes gesneden gekookt varkensvlees 250 g (2 kopjes) in blokjes gesneden gekookt garnalenvlees 125 g in plakjes gesneden sperziebonen 115 g verse taugé, bijgesneden 250 g (3 ⅓ kopj ... Bekijk meer »

Omelet van Nederlandse boeren

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Netherlands
1 liter milde olijfolie (geen extra vierge) 1,5 kg aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm gesneden 1 grote ui 12 eieren zout en peper naar smaak Aïoli 2 eidooiers 1 teentje knoflook 1 eetlepel appelciderazijn 250 ml (1 kopje) milde olijfolie (of gebruik 50 ml extra vierge en 200 ml ... Bekijk meer »

Lobster Rolls (broodje Kreeft)

Lomito

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Chile
1 liter milde olijfolie (geen extra vierge) 1,5 kg aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm gesneden 1 grote ui 12 eieren zout en peper naar smaak Aïoli 2 eidooiers 1 teentje knoflook 1 eetlepel appelciderazijn 250 ml (1 kopje) milde olijfolie (of gebruik 50 ml extra vierge en 200 ml ... Bekijk meer »

Pulled Pork Rolls With Pickled Veg And Salsa (sandwich de Chola)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Bolivia
1 liter milde olijfolie (geen extra vierge) 1,5 kg aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm gesneden 1 grote ui 12 eieren zout en peper naar smaak Aïoli 2 eidooiers 1 teentje knoflook 1 eetlepel appelciderazijn 250 ml (1 kopje) milde olijfolie (of gebruik 50 ml extra vierge en 200 ml ... Bekijk meer »

Highland Muffaletta (sandwich met gegrilde ham, salami en kaas)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: U.S.A.
60 ml olijfolie 1 aubergine, in plakjes van 1 cm gesneden 2 kopjes babyspinazie 1 kopje basilicumblaadjes 22 cm zuurdesemkolfbrood diverse kazen, zoals mozzarella of verse pecorino diverse kleine goederen, zoals prosciutto, sopressa of coppa 1 grote geroosterde rode paprika, in wangen gesnede ... Bekijk meer »